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重生從大食堂開始

華山棄徒都市主角:杜少杰,王麗雯微信閱讀
簡介: 一本書小說提供作者是華山棄徒創(chuàng)作的小說《重生:從大食堂開始》免費(fèi)章節(jié)在線閱讀。主角是杜少杰王麗雯的小說《重生:從大食堂開始》講述的是:穿越到七十年代,十八歲的杜少杰儼然成為了家里的頂梁柱。 上有常年抱病的母親,下有兩個(gè)年幼的妹妹,而他只不過是單位食堂的一個(gè)學(xué)徒工。 拿著微薄的工資,卻在工作中處處受到上司的刁難,生活著實(shí)不易。 他決心憑借手里的一把菜刀、一口炒鍋,為自己和家人搏出一個(gè)平安喜樂的未來。 若干年后,他最喜歡說的一句話是: 我不是廚神,我只是一個(gè)美食愛好者。...
更新時(shí)間: 2024-10-16 18:00:01
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  杜少杰打開香料袋瞅了一眼,里面的各種香料分門別類包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。

  有八角、桂皮、小茴香、草果、白芷、白蔻、山奈、丁香、香片葉、磨成粉的十三香等等,基本上涵蓋了常用的香料種類。

  這些可是好東西,說不定啥時(shí)候就有大用。

  “以后獎(jiǎng)勵(lì)的東西越來越多,希望不要帶來麻煩吧。”

  杜少杰將豬肉掛在后窗外凍起來,他尋思等后天包頓餃子吃。

  后天是星期天,有一天假,剛好可以趁此機(jī)會(huì)給家里改善一下伙食。

  然后將白糖、香料、面粉、油塞進(jìn)了床底,他倒頭就睡。

  講真,等以后獎(jiǎng)勵(lì)的物品多了,他的床底下還真放不下了呢。

  第二天天不亮,杜少杰就爬了起來。

  他先去挑了兩桶水,然后點(diǎn)燃廚房的爐子,煮了幾個(gè)咸鴨蛋。咸鴨蛋煮好,他拿了兩個(gè)塞進(jìn)黃書包里,剩下的就放在了桌上。

  想了想,又把菜刀用舊報(bào)紙包好也塞了進(jìn)去。

  杜少杰覺得自己以后練習(xí)刀工,還是固定使用一把菜刀比較好。

  早上忙活完,食堂的員工才開始吃早餐。

  杜少杰見廖永新獨(dú)自一人坐在角落里,便端著餐盤走了過去。

  “有事兒?”

  廖永新抬頭看了他一眼,不冷不熱的問道。

  杜少杰也不在意,知道對(duì)方就是這么一個(gè)面冷心熱的性格,當(dāng)即將餐盤放到了桌上,然后坐在了其對(duì)面。

  “沒啥事,這不看你這邊安靜嘛?!?/p>

  廖永新反而愣了一下,在食堂里很少會(huì)有人往他跟前湊。一方面是他的脾氣不好,另一方面則是他對(duì)誰都沒有好臉色。

  一來二往,別人自然也就不會(huì)自討沒趣。

  杜少杰也不看廖永新,見四周沒人注意這邊,便從口袋里掏出來兩個(gè)咸鴨蛋。自己留了一個(gè),將另外一個(gè)輕輕滾到了對(duì)方的手邊。

  “喲,你居然還藏著好東西??!”

  廖永新喜歡吃咸鴨蛋,不過這玩意不好搞,得碰機(jī)會(huì)。

  他可不會(huì)跟杜少杰客氣,伸手抓起咸鴨蛋敲開了蛋殼,美滋滋的吃了起來。

  杜少杰也不廢話,同樣大口的吃著。

  吃完飯,兩人一起去洗了碗筷。這年月可沒人伺候,自己的碗筷自己洗,每個(gè)人的碗筷都是固定的。

  中午和下午,杜少杰都沒撈著上灶的機(jī)會(huì)。他也不覺得失望,趁著切菜的功夫有意識(shí)的鍛煉自己的刀工。

  新得到的這把菜刀很好用,仿佛是為他量身打造的一般,越用越順手。

  戴建國瞧著杜少杰忙碌的身影,恨的牙癢癢的。他打算等下午下班之后提點(diǎn)東西再去找一下李黑子,怎么著也得出了心里的這口惡氣。

  “喂,戴建國,你故意磨洋工是吧?人家小杜這邊菜都切完了,幾顆白菜你還沒洗好?趕緊的,耽誤了開飯看我不捶你?!?/p>

  杜少杰逐漸進(jìn)入了狀態(tài),身邊筐子里的菜不知不覺就切完了。

  而戴建國心思不屬,手底下越來越慢,幾顆白菜遲遲沒有拿過去。

  廖永新看到這個(gè)情況不禁勃然大怒,指著戴建國的鼻子破口大罵。

  “馬上,馬上就好?!?/p>

  戴建國可不敢和廖永新扎刺,他要是敢犟嘴,對(duì)方就敢拿大勺敲他。

  別說是他了,就是他叔叔戴桐都不敢招惹這個(gè)老家伙。

  杜少杰暗暗地發(fā)笑,他雖然一直在專心切菜,但依然可以察覺到戴建國充滿惡意的目光,在自己身上掃來掃去的。

  結(jié)果杜少杰還沒說話,廖師傅就替自己教訓(xùn)了那家伙。

  活該!

  下午下班,戴建國連晚飯都沒吃,和戴桐打了聲招呼就跑了。

  杜少杰安安心心的坐在食堂一角吃飯,這兩年他已經(jīng)養(yǎng)成了習(xí)慣,能給家里省一點(diǎn)糧食就省一點(diǎn),畢竟他的飯量可不小。

  沒吃幾口,廖永新端著餐盤走過來,坐到了他的對(duì)面。

  “你明天中午沒事吧?毛紡廠那邊有三桌菜要做,你給我打打下手,怎么樣?”

  第二天是星期天,一周就只有一天的休息時(shí)間。

  但廖永新經(jīng)常都閑不住,這年月的人情往來基本上不會(huì)去國營飯店,往往都是在家里。

  尤其是遇到比較重要的事情,一般會(huì)請(qǐng)人做菜。

  毛紡廠那邊就是這么個(gè)情況。

  “好的?!?/p>

  杜少杰一聽,自然是滿口答應(yīng)。

  他倒不是想去混吃混喝,而是難得有機(jī)會(huì)可以跟著廖師傅學(xué)點(diǎn)本事。

  “明天早上九點(diǎn)在毛紡廠家屬院大門口匯合,別遲到。”

  廖永新點(diǎn)了點(diǎn)頭,便不再多言。

  杜少杰吃完飯就騎車回到了家里,家里黑乎乎的,停電了。

  現(xiàn)如今停電是常有的事兒,屋里點(diǎn)著蠟燭,王玉秀和小梅、小雅圍坐在火爐邊,有一句沒一句的說著話。

  杜少杰進(jìn)屋也加入了其中,不到十點(diǎn),大家就紛紛洗洗睡了。

  等他早上七點(diǎn)多爬起來的時(shí)候,已經(jīng)來電。他先去挑了幾桶水,然后開始清洗昨晚放在盆里解凍的豬肉。

  清洗好,他就開始剁肉餡。

  今天他原本打算給家人包餃子吃的,但因?yàn)榕R時(shí)有事,所以他提前弄好了肉餡,等回頭加入白菜攪拌一下就可以了。

  肉餡剁好之后,他開始調(diào)味,然后將餡子罩在了廚房里。

  看看時(shí)間還早,他順便將面和好,王玉秀才從屋里出來準(zhǔn)備做早餐。

  “媽,今兒包餃子,肉餡我已經(jīng)調(diào)好了、面也和好了。”

  杜少杰昨晚就說了自己今天有事要出去,大概要到下午才能回來。

  王玉秀皺了皺眉,說道:“你有事就去忙你的,這不過年不過節(jié)的,咋想起來包餃子了?小杰,我之前一直沒問你,這些東西到底從哪兒來的?”

  當(dāng)娘的都希望自己的孩子有出息,兒子顧家當(dāng)然是好事,可拿回來東西不能不明不白。

  這段時(shí)間又是羊肉、又是雞肉、又是咸鴨蛋,今天又要包餃子,她不得不開口問一下豬肉和白面的來路。

  “媽,你還不明白嗎?我現(xiàn)在廚藝大漲,請(qǐng)我?guī)兔Φ娜思叶寂诺侥旰罅四?。你放心,咱們憑本事吃飯,一不偷二不搶,這些東西都是人家提前給的謝禮?!?/p>

  杜少杰早就想到,長此以往王玉秀肯定會(huì)懷疑。

  這個(gè)說辭剛好和他今天的事情對(duì)上了,從邏輯上來說沒啥問題。

  “真的?你沒騙媽?”

  王玉秀直覺兒子沒說謊,但還是追問了一句。

  “真的,沒騙你。”

  杜少杰肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,王玉秀這才放下了擔(dān)心。

  現(xiàn)階段,廚師是一個(gè)令人羨慕的職業(yè)。人們常說的“八大員”,說白了就是有“油水”可撈,,能為家里搞點(diǎn)福利是再正常不過的事情。

  稍后,杜少杰就著咸鴨蛋吃了一個(gè)饃饃,便騎車直奔毛紡廠。

  到了地頭等了大約十來分鐘,廖永新也到了。

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